come promesso ecco le foto della cena di halloween, non sono bellissime, perché quei lupi dei miei amici avevano fame e non mi hanno dato il tempo di fare foto decenti!!! comunque il menù era il seguente:
crocchettine di patate, supplì mini, bocconcini di guanciale di parma con prugne, degustazione di formaggi con miele ecc ecc, polpettone ripieno di provola e carciofi, polpettone ripieno di prosciutto e formaggio, bocconcini di pollo, teglia di patate e zucca piccante, teglia di verdure miste, patate al forno, dolci vari, tra cui il tiramisù of silvia ... I think I've forgotten something, I will think of .... however, now is the recipe meatloaf stuffed with cheese and artichokes ... ahhhh what a good and fast effect, the bites of bacon and plums, prunes and wrap themselves pitted in a slice of bacon, with a stop toothpick and bake for a few minutes, try one leads to another! to use the meatloaf instead of good ground beef, the mixture with two eggs, parsley, salt, minced garlic, then I will help with the baking paper on top of the deck with your hands until dough pigiandolo to flatten the center of the artichokes that I put I have already stuffed with garlic, oil and salt I used frozen artichokes, provolone and then more con le mani chiudo la carne formando una specie di siluro, pigio molto con le mani la spalmo di uovo e la passo nel pan grattato, chiudo tutto nella carta forno come se fosse una caramella ed inforno per 40 minuti, era molto buono.
purtroppo ho rubato foto qua e là, dovete accontentarvi. attendo sempre suggerimenti per migliorarle...certo dare direttive ad una imbranata come me la vedo dura!!! un bacione a tutti e buona serata!!! ;-D
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